دستي هائيڊروولڪ اسٽينلیس سٹیل فلٽر پريس روايتي فوڊ پروسيسنگ پلانٽس ۾ وضاحت ۽ ڪارڪردگي جي مسئلن کي حل ڪري ٿو

I. گراهڪ پس منظر ۽ ڏک جا نقطا
هي فوڊ پروسيسنگ پلانٽ اعليٰ درجي جي روايتي خمير ٿيل مصالحن جي پيداوار ۾ ماهر آهي. ڪارخاني کي پنهنجي قديم شراب ٺاهڻ جي طريقن ۽ خالص قدرتي فارمولن تي فخر آهي، ۽ ان جون شيون مارڪيٽ ۾ اعليٰ شهرت حاصل ڪن ٿيون. تاهم، پيداوار جي عمل ۾ مائع وضاحت جي آخري اهم مرحلي تي، انهن کي وڏين چئلينجن جو سامنا ٿيو.
روايتي طريقن جون حدون:ڪارخانو ڊگهي عرصي کان قدرتي تلخي ۽ سادي ٿيلهي جي فلٽريشن تي ڀروسو ڪري رهيو آهي. هي طريقو انتهائي وقت وٺندڙ آهي (اڪثر ڪري ڪيترائي ڏينهن يا هفتا به گهربل آهن)، اسٽوريج ٽينڪ جي جاءِ تي سنجيدگي سان قبضو ڪري ٿو، پوري پيداوار جي چڪر کي سست ڪري ٿو، ۽ آرڊرن ۾ اوچتو واڌ کي منهن ڏيڻ جي قابل نه آهي.
غير مطابقت واري معيار: قدرتي تلچھٽ انتهائي نفيس خميري سيلز، پروٽين ڪولائيڊز ۽ پريپيسيٽيٽس کي مڪمل طور تي ختم نٿو ڪري سگهي، جنهن جي نتيجي ۾ پيداوار جو ذائقو ڀرپور هوندو آهي پر ان جي وضاحت ڪافي نه هوندي آهي. ڪڏهن ڪڏهن، تلچھٽ بوتل جي تري ۾ ظاهر ٿئي ٿو، جيڪو اعليٰ درجي جي شين جي تصوير ۽ صارف جي تجربي کي متاثر ڪري ٿو.
صحت ۽ خرچ جا خطرا: ڊگھي سيڊيمينٽيشن جي عمل سان مائڪروجنزمن پاران پيداوار جي آلودگي جو خطرو وڌي ٿو. ان کان علاوه، فلٽر بيگز جي بار بار صفائي ۽ دستي آپريشن پڻ نسبتاً وڌيڪ لڪيل مزدوري جي قيمت آڻيندا آهن.
II. حل
مٿي ذڪر ڪيل مسئلن کي حل ڪرڻ لاءِ، هن ڪارخاني هڪ متعارف ڪرايودستي هائيڊروڪ اسٽينلیس اسٽيل باڪس قسم جو فلٽر پريس.

مواد جي چونڊ:اسين مڪمل طور تي فوڊ گريڊ اسٽينلیس اسٽيل مان ٺهيل ماڊل چونڊيندا آهيون. اهو يقيني بڻائي ٿو ته سڄو فلٽريشن عمل سخت کاڌي جي صفائي ۽ حفاظتي معيارن جي تعميل ڪري ٿو، ۽ بدبو يا ڳري ڌاتو جي آلودگي متعارف نه ڪرائيندو آهي. اهو اسان جي اعليٰ درجي جي شين جي پوزيشننگ سان مڪمل طور تي مطابقت رکي ٿو.
آپريشن جو طريقو:دستي هائيڊروولڪ پريسنگ طريقو بجلي جي فراهمي کان سواءِ پراڻين ورڪشاپن لاءِ هڪ مثالي حل آهي. ان کي پيچيده سرڪٽ تبديلين جي ضرورت ناهي. آپريشن سادو آهي، ۽ مزدور مختصر تربيت کان پوءِ ان سان شروع ڪري سگهن ٿا. مهيا ڪيل مستحڪم هاءِ پريشر فلٽريشن جي عمل دوران صفر ليڪيج کي يقيني بڻائي ٿو.
صحيح فلٽريشن:ان جي شين جي خاصيتن جي مطابق، مخصوص درست فوڊ گريڊ فلٽر ڪپڙا چونڊيا ويا آهن ته جيئن يقيني بڻائي سگهجي ته سڀئي غير حل ٿيندڙ ذرات ۽ ڪولائيڊل مادا مڪمل طور تي ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر برقرار رکي سگهجن.
III. حاصل ڪيل قدر ۽ نتيجا
جڏهن کان سامان استعمال ۾ آندو ويو آهي، هن ڪارخاني جي آخري شين جي معيار ۽ پيداوار جي ڪارڪردگي هڪ معياري ليپ حاصل ڪئي آهي:
پيداوار جي معيار ۾ خاص طور تي بهتري آئي آهي:
انتهائي واضح:فلٽر ٿيل تيار ڪيل سرڪي مائع هڪ حيرت انگيز طور تي شفاف چمڪ ڏيکاري ٿو، بغير ڪنهن معطل ٿيل مادو يا تلچھٽ جي. ان جي ظاهري معيار فوري طور تي گھڻن مقابلي ڪندڙن کان وڌيڪ آهي.
اصل ذائقو:تيز فلٽريشن هوا ۾ پيداوار جي نمائش جو وقت گھٽائي ٿي، ان جي اصل ذائقي جي اجزاء کي بهتر طور تي محفوظ ڪري ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ وڌيڪ خالص ۽ خوشگوار ذائقو پيدا ٿئي ٿو.
وڌايل شيلف زندگي:مڪمل طور تي مائڪروبيل ڪيريئرز (خمير، وغيره) کي هٽايو ويو، پيداوار جي حياتياتي استحڪام کي وڌايو ۽ پيداوار جي شيلف لائف کي وڌايو.
پيداوار جي ڪارڪردگي ۾ انقلابي تبديلي:
وقت "ڏينهن" کان "ڪلاڪن" ۾ تبديل ٿي ويو آهي: اڳ ۾ گهربل ڪيترن ئي ڏينهن جي سيڊيمينٽيشن جي عمل کي هڪ ڪلاڪ کان به گهٽ وقت ۾ فعال فلٽريشن آپريشن تائين مختصر ڪيو ويو آهي. پيداوار بيچ ٽرن اوور جي شرح ۾ نمايان اضافو ٿيو آهي، قيمتي اسٽوريج ٽينڪ وسيلن کي آزاد ڪندي.
افرادي قوت جي وڏي مقدار بچايو: پيچيده ۽ غير موثر دستي ڊمپنگ ۽ صفائي جي ڪمن کي الوداع چئو. هاڻي، ان لوڊنگ ۽ فلٽر ڪپڙي جي صفائي کي آساني سان مڪمل ڪرڻ لاءِ صرف هڪ مزدور جي ضرورت آهي، جنهن جي نتيجي ۾ مزدوري جي خرچن ۾ ڪافي گهٽتائي ايندي.
اهم معاشي فائدا:
جيتوڻيڪ اها هڪ ڀيرو استعمال ٿيندڙ سامان ۾ سيڙپڪاري آهي، پر مزدوري جي خرچن، وقت جي خرچن ۾ بچت، انهي سان گڏ برانڊ پريميئم ۽ گراهڪ جي اطمينان جيڪا پيداوار جي معيار ۾ بهتري جي نتيجي ۾ ٿيندي آهي، سيڙپڪاري جي واپسي جي مدت کي تمام مختصر بڻائي ٿي.
نتيجو:
هن کاڌي جي ڪارخاني لاءِ جيڪا روايت تي عمل ڪري ٿي جڏهن ته جديديت جي خواهش پڻ رکي ٿي، هي دستي هائيڊروڪ فلٽر پريس صرف هڪ ٿڌي مشين ناهي؛ بلڪه، اهو پنهنجي روايتي دستڪاري ۽ جديد ڪارڪردگي جي مڪمل ميلاپ جي نمائندگي ڪري ٿو. اهو ڪاميابي سان "قديم شراب ٺاهڻ" جي جوهر کي مارڪيٽ ۾ واضح، مستحڪم ۽ ڪارآمد انداز ۾ پيش ڪري ٿو، مڪمل طور تي ترقي جي رڪاوٽن کي حل ڪري ٿو جيڪي سالن کان ان کي پريشان ڪري رهيا آهن.